Выращивание шампиньонов

By | 09.10.2013
Выращивание шампиньонов

Содержание статьи:

  • Организационно-правовые моменты бизнеса
  • Каналы продажи шампиньонов
  • Капиталовложения
  • Затраты на производство
  • Доход
  • Резюме

Добавлено в закладки: 0

Бизнес по выращиванию шампиньонов – это таковой вид бизнеса в сфере растениеводства, в котором урожай приобретают круглый год, и погодные условия не есть помехой. Таким бизнесом возможно заниматься дома (в случае если имеется собственный личный дом), либо в пригороде, либо кроме того в квартире, в мешках. Из этого возможно сделать вывод, что мысль бизнеса на шампиньонах весьма актуальна, как и многие другие идеи бизнеса, каковые вы имеете возможность взглянуть на отечественном сайте.

Грибной рынок в Российской Федерации и СНГ практически безлюден, потребителю предлагается импортная продукция, довольно часто она не редкость  низкого качества,  — грибы поставляются в консервированном виде. Так у любого желающего имеется возможность создать собственный грибной бизнес, и наряду с этим задавать собственную ценовую политику в этом сегменте рынка.

Предлагаем вам ознакомиться с кратким бизнес замыслом по выращиванию шампиньонов, созданный на многозональной совокупности, которая разрешит рационально применять площадь для производства и рабочую силу.

Организационно-правовые моменты бизнеса

К тем предпринимателям, каковые занимаются выращиванием грибов, предъявляются достаточно строгие требования. Исходя из этого необходимо будет оформлять ИП.

Второй момент — это форма налогообложения. Выбрав выращивание шампиньонов как бизнес, сразу же попадаешь под присмотр ОКВЭД (Общероссийский классификатор видов экономической деятельности) с номером: А.01.12.31. Это говорит о том что таковой бизнес причисляется к сельхозпроизводителям и тут возможно рассчитывать на ту форму налогообложения, это ЕСХН.

ЕСХН – Единый Сельскохозяйственный Налог, он заменяет собой все остальные формы налогообложения, и имеют ставку в 6% от чистого дохода.

Каналы продажи шампиньонов

Имеется 3 основных рынка сбыта выращенных грибов, к ним причисляют:

  • 1. Независимая продажа, через торговую точку на рынке.

Хорошие: большая цена продажи.

Отрицательные: самостоятельно возможно реализовать только малое количество грибов, затраты на заработную плат продавцам, либо большие временные издержки при продажи продукции самостоятельно.

  • 2. Реализация через гастрономы .

Хорошие: дешёвая цена, возможность продажи громадных количеств.

Отрицательные: трудоемкость входа в торговая сеть, наличие косвенных затрат (платеж за вход в магазин, другие затраты), наличие штатного сотрудника что несёт ответственность за сотрудничество с магазинами (доставка, выкладка, составление договорных документов)

  • 3. Продажа через оптовые компании.

Хорошие: возможность сбыта многочисленных партий товара, отсутствие платы за вход, на начальной стадии по сбыту, трудиться может до тех пор пока и один сотрудник.

Отрицательные: маленькая цена продукции.

При продажи грибов через любой вышеперечисленный канал сбыта, нужно иметь таковой список документов:

  1. • Декларация соответствия ГОСТ Р (последовательность получения)
  2. • Фитосанитарный сертификат на грибы (последовательность получения)
  3. • Протокол радиологии (последовательность получения)
  4. • Инструкция по транспортировке и хранению свежих грибов.

Капиталовложения

какое количество же необходимо положить начинающему предпринимателю в начало грибоводства? Так как цена всего оборудования, так и аренды, и вдобавок доведения до нужных технологических норм в помещении фактически неосуществимо просчитать. Ниже будет перечень нужных мероприятий, включая и некое оборудование, на основании которого и, исходя из конкретных событий, по окончании чего возможно будет вывести ту сумму, что были при начальном капиталовложений.

  1. • Помещение для того чтобы. Площадь должна быть равна 400м?. Оборудование – 1 минитрактор, одна дробилка корма (для соломы), одна дробилка зерна (для помета), и еще канализация и центральное водоснабжение.
  2. • Помещение для пастеризации компоста. Площадью – 50м ?. Оборудование – паровой котел, расширитель пара, совокупность для подачи пара (железные трубы), с автоматической совокупностью подачи.
  3. • Помещение для выращивания мицелия. Площадью – 50м?. Оборудование – система полива и отопительная система и вентиляции.
  4. • Помещение для выращивания грибов шампиньонов. Площадью – 50м?. Оборудование – отопительная совокупность, совокупность полива и вентиляции.
  5. • контейнеры и Стеллажи. Производятся на заказ либо самостоятельно. Цена их малоизвестна.

Затраты на производство

Следующее перечисление затрат, будет вычислен лишь на один производственный цикл, что образовывает 2 месяца.

  1. • Компост – цена 30 000 рублей, из подсчета: 30 тысячь киллограм компоста (+/-3 тонны). Расценка компонентов на 1 тонну компоста: слома- 500 кг-250 руб. помет – 320 кг – 320 руб. другие компоненты – 430 руб.
  2. • Зарплата рабочим – 90 тысяч руб. (з/п одного работника – 15 тыс. руб.)
  3. • Затраты на пастеризацию и отопление малоизвестна, в таких случаях возможно применять разные источники тепла (уголь, дрова, газ, электричество и т.д.).

Итого: 120 000 рублей.

Доход

Все эти расчеты приведены к среднему показателю, и изменяются в зависимости от места, времени и событий.

Как и затраты, выручка от бизнеса по выращиванию шампиньонов будет высчитываться на один пройденный производственный цикл, исходя из оптовой продажи свежих грибов, которая образовывает на сегодняшний момент 100 руб. за 1 кг.

Неспециализированная выручка за 2 месяца образовывает 600 000 руб. Из подсчета 20% урожая грибов от всей массы компоста:

  • Из 30 тысячь киллограм компоста вырастает 6 тысячь киллограм грибов,
  • 6 тысячь киллограм грибов стоят 600 000 руб.,
  • 1 кг грибов стоит 100 руб.

Результат, чистая выручка за один производственный цикл образовывает где-то 480 000 руб., не учитывая затрат на отопление.

Резюме

Напоследок,желаем дать один весьма хороший совет: перед тем как начать выращивать шампиньоны в громадных количествах, стоит прежде всего попытаться вырастить их в мелком количестве, начав вести домашний бизнес — это окажет помощь вам набраться опыта и прощупать землю для предстоящих рисков. Предлагаем вам ознакомиться с видео, из которого вы определите об условиях, в которых должны расти шампиньоны.

На видео: Разработка выращивания шампиньонов дома:

Как получить на грибах дома в промышленных масштабах.1-я часть.


Увлекательные записи

Подобранные для Вас статьи:

  • Бизнес на выращивании кукурузы

    Добавлено в закладки: 0 Бизнес с царицей полей Бизнес на выращивании кукурузы — хорошая мысль. Довольно часто предпринимателей-новичков завлекает мысль создания мало затратного нересурсоемкого бизнеса….

  • Выращивание гусей на мясо

    Содержание статьи: С чего начать? Процессы разведения, ухода и содержания за гусятами Добавлено в закладки: 0 Если вы — обитатель села и обладатель личного дома, то хорошей идеей для начала…

  • разведение и Выращивание раков

    Добавлено в закладки: 0 Выращивание раковв домашних условиях Такая бизнес мысль, как выращивание раков, может подойти как успешный старт, кроме того для предпринимателя-новичка, поскольку этих животных возможно…

  • Бизнес на выращивании и разведении раков

    Содержание статьи: реализация и Спрос выращенной продукции 2 типа ферм разведения раков ликвидность и Расходы Добавлено в закладки: 0 Довольно новый бизнес-проект по разведению раков…

  • Бижутерия собственными руками как бизнес

    Содержание статьи: Что направляться знать стартаперу? Оборудование для производства бижутерии Разработка производства Условия производства Штат производства Добавлено в закладки: 0 Тот, кто желает…