Кризис есть, и он вынуждает меньше есть

By | 03.04.2012
Кризис есть, и он вынуждает меньше есть

Россияне станут меньше имеется – этого от них ожидают как аналитики, так и сами торговые сети. Как торговцы будут стимулировать (либо подкармливать?) клиента? За динамикой потребительского спроса на еду следил Bigness.ru.

О текущей ситуации Bigness.ru расспросил в Агентстве исследований рынка Symbol-Marketing и одну из наибольших розничных компаний России Х5 Retail Group (сети «Пятёрочка» и «Перекрёсток»).

Интернациональный экономический кризис, частично затронувший и Россию, сказался в первую очередь на настроениях потребителей, отмечают в Symbol-Marketing. «Граждане России прекрасно не забывают разные кризисы, случавшиеся в Российской Федерации в разные годы. Ввиду чего, по привычке, начинают запасаться минимально нужным комплектом продуктов – крупы, макароны, масло растительное, консервы, соль и сахар», — сообщили специалисты агентства в интервью Bigness.ru.

Исходя из этого повышения спроса направляться ожидать именно на эти продукты. Сократится спрос прежде всего на деликатесную продукцию и разнообразные снэки (чипсы, сухарики, морские снэки).

Логично спросить, будут ли и как именно участники рынка пробовать стимулировать спрос?

Как полагают аналитики Symbol-Marketing, во время кризиса вероятно повышение появления у больших рителейров товаров с private label (продукты под маркой торговой сети).

«на данный момент практически у каждой сети имеется личная линейка продуктов. К примеру, крупы и растительное масло «Перекресток», мука и макароны «Рамстор» и т.д. В большинстве случаев, они дешевле, нежели продукция раскрученных брендов.

Соответственно, за счет более дешевизне, такая продукция будет пользоваться популярностью ».

Второй вариант развития – компании-производители будут стараться снизить себестоимость продукции за счет разных показателей, к примеру, удешевления упаковки и проч.

На вопрос, для какой категории граждан изменение спроса будет самые характерным, Bigness.ru взял неутешительный ответ: «В большинстве случаев, первым делом, при любом кризисе страдают наименее защищенные слои населения – малообеспеченная прослойка, люди, с доходом ниже прожиточного минимума. По состоянию на конец 2007 года таковых в Российской Федерации было 18.9 млн человек».

«Мы полагаем, что в кризисное время клиенты будут уменьшать затраты», — прогнозируют в Х5 Retail.

В таковой ситуации напрашивается вопрос, какой формат сети окажется самый востребованным во время кризиса — супермаркет, гипермаркет, дискаунтер? Х5 Retail вычисляют: «Логично высказать предположение, что все больше внимания будет уделяться цене товара. Исходя из этого в выигрыше, вероятнее, окажутся дискаунтеры, такие как отечественная "Пятерочка"».

Что касается собственного развития, на данный счет в Х5 Retail настроены более оптимистично: «Мы сможем открыть большое количество «Пятерочек» в 2009 году кроме того при условии полного отсутствия доступа к внешнему финансированию».

Помимо этого, как отмечают в Х5 Retail, кризис будет иметь и отрезвляющий эффект для участников русского рынка розничных сетей.

«Кризис, быть может, оздоровит российский продуктовый ритейл с позиций ассортимента. Ни в одном западном супермаркете не представлено, например, больше трех брендов молока либо растительного масла. А в Российской Федерации в магазине может находиться пара десятков брендов в одной категории.

Их количество неизбежно будет уменьшаться».

Дарья Юрищева

Уральский депутат извинился за предложение меньше имеется в кризис.


Занимательные записи

Подобранные для Вас статьи:

  • Инфляция опасается кризиса

    Торможение инфляции в Российской Федерации может стать побочным эффектом экономического кризиса, говорят специалисты. Уменьшение спроса во всем мире уже стало причиной значительному падению цен на многие группы товаров….

  • Кризис в Российской Федерации, либо Направо отправишься…

    Вялотекущий всемирный кризис стимулирует специалистов к генерации алармистских прогнозов. Оценкой вероятных последствий ухудшения экономической обстановке заняты и правительственные эксперты….

  • Первые жертвы русского кризиса

    Перечень жертв экономического кризиса увеличивается угрожающими темпами. С отличием в считанные дни сигнал SOS раздался в адрес потенциальных инвесторов от банка «КИТ-Финанс» и «Связь-банка». На…

  • Европейский социализм окажет помощь пережить кризис

    Сегодняшний экономический кризис стал причиной кризису спроса. Лавинообразное развитие этого процесса превратилось в глобальную рецессию. Какие-то государства испытали существенно понижение ВВП, какие-то – в…

  • В Российской Федерации имеется люди, каковые смогут развивать семеноводство — доктор наук

    Как заявил глава минсельхоза Николай Федоров, ограничение импортной продукции продемонстрировало, что сельскохозяйственная отрасль России уязвима, в особенности по части племенного скота и семян. На…